O luxuoso hotel  Renaissance Paris Vendome em breve oferecerá aos hóspedes de seu restaurante Pinxo a oportunidade de saborear uma sobremesa projetado para assemelhar-se ao icônico anel da joalheria Mauboussin, o “L’Oeuvre Noire”.

O chefe de cozinha Mathieu Robillard e a chefe de pastelaria Bryan Esposito trouxeram um tratamento requintado com groselhas, chocolate e bombons. É adornado com um disco de chocolate preto estampado com o logotipo da famosa estrela de Mauboussin.

“L’Oeuvre Noire”, a sobremesa, vai estar no menu de Pinxo dia 15 fevereiro – 15 abril, ao preço de € 15.