Para os amantes da boa gastronomia, ao escolher um destino de viagem, leva-se em consideração uma imersão para conhecer e saborear a culinária local, já que ela está diretamente ligada à cultura e aos costumes locais.
Os visitantes do W Maldives, um dos melhores resorts de lifestyle e luxo 5 estrelas das Ilhas Maldivas, certamente poderão se encantar e se apaixonar pelos ricos e excêntricos sabores da cozinha maldiviana. Cheia de histórias e tradições, seus pratos são temperados com a influência cultural das especiarias árabe, indiana e cingalesa. Sua identidade é de uma culinária exótica com requintes de sabores do oceano, do coco e de condimentos especiais.
Um dos aspectos que caracterizam a gastronomia do resort é a preocupação socioambiental, já que a escolha dos ingredientes para as receitas privilegia os produtos locais que atuam com ampla responsabilidade ambiental.
Sempre quebrando limites para oferecer o melhor da gastronomia a seus hóspedes, o W Maldives elevou o patamar de sua experiência culinária oferecendo seleções abrangentes da Cozinha Maldiviana Contemporânea. Os seis pratos mais pedidos e adorados pelos hóspedes são:
W Tuna Steak: iguaria feita com peixe fermentado (atum), acompanhado de arroz de coco e acelga chinesa;
Maldivian Tuna Pizza: pizza contendo atum, rihaakuru (pasta feita à base de peixe), coco seco, pimenta das Maldivas, queijo tipo bocconcini e copy fai (planta típica das Maldivas);
Tábua de Sashimi Detox: seleção de peixes frescos vindos diretamente do oceano;
Curry de lagosta maldiviano: com preparo especial feito pelo chef Baka, a lagosta fresca é preparada com uma pasta de curry aromática que harmoniza perfeitamente com o prato;
Ultimate Insider Menu By Chef Baka: uma seleção especial da culinária Maldiviana preparada com maestria por nosso chef local;
Pescado do dia: selecione um peixe fresco local e escolha o preparo de sua preferência: frito, grelhado, cozido ou assado. Acompanha molho amanteigado de limão e pasta de chili.
Mais informações sobre o hotel e sobre sua gastronomia de excelência estão disponíveis no site oficial do W Maldives.
