O hotel Ritz- Carlton criou uma sobremesa assinatura que vai se tornar o símbolo  da marca comestível em todo o mundo .

Depois que uma chamada foi posta na rede de hotéis da empresa, 22 confeiteiros trouxeram  receitas diferentes de acordo com o mandato : para chegar a uma sobremesa que representava a herança da marca .

A receita vencedora é uma tripla camada , bolo de chocolate escuro com sabor de laranja e frutas cítricas . Ele está disponível para compra em todos os 85 locais ao redor do mundo.