Que a gastronomia é um segmento do universo do luxo que se encontra em um patamar muito elevado nos dias de hoje não é nenhuma novidade. Basta ver a popularidade dos programas de televisão sobre o tema ou o status de ídolos pop que alguns chefs têm no mundo todo.

Entretanto, a ideia de elevar a artes culinárias às alturas realmente se concretizou através do novo projeto da TAP, uma das principais companhias aéreas de Portugal. Através de uma parceria exclusiva com alguns dos maiores chefs do país, os voos da companhia de ida e volta para qualquer destino terão um menu especial com destaques da melhor gastronomia lusitana.

“A base da ideia é termos uma oferta mais diversificada a bordo e, ao mesmo tempo, levar ao mundo mais conhecimento sobre a gastronomia e os cozinheiros portugueses. Assim, convidamos como parceiros chefs representativos de várias regiões de Portugal, que têm influência direta na nossa cultura gastronômica” informa Vitor Sobral, chef consultor da TAP;

Henrique Sá Pessoa, José Avilezz, Miguel Laffan, Rui Paula e Rui Silvestre são os chefs que participarão do projeto e, além de elaborarem o menu, também realizarão aulas com a tripulação para que o serviço seja executado com o máximo de qualidade.

O serviço gastronômico especial começa a ser servido no mês de setembro e, com certeza, tornarão ainda mais prazerosas e saborosas as viagens à terra de Camões.

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