Palavras como “choque” e “humilhação” estão sendo usados na mídia britânica depois de um uísque japonês ter sido nomeado o melhor do mundo, superando destilarias escocesas.
Na verdade, pela primeira vez em 12 anos de funcionamento do livro, nem uma única destilaria escocesa fez a lista top cinco em Whisky Bible de Jim Murray, uma publicação oficial sobre uísque.
Em vez disso, o título do Mundial de Whisky do Ano de 2015 vai para o Yamazaki Single Malt Sherry 2013, um resultado que Murray reconhece “causará consternação entre alguns.”
Na verdade, The Independent no Reino Unido chama o resultado “chocante”, enquanto a manchete do The Daily Mail chama de “humilhação para a Escócia.”
De acordo com o artesanato japonês que não poupa despesas ou detalhe, Murray chama o malte Yamazaki “, algo como perto do malte único e perfeição como você vai ter encontrado em muitos e muitos anos” por ser “insanamente profundo e satisfatório”, e elogia o sua “audácia requintada. “
Da mesma forma, apesar de ter provado mais novos whiskies escoceses para a última edição de 2015, Murray parece estar assustado que não é um dos whiskies selecionados veio da Escócia que levou o título de melhor
O livro Whisky Bible de Jim Murray apresenta notas de degustação de 4500 uísques e está previsto para ser lançado nos EUA em 11 de novembro a um preço de varejo de US $ 19,95.