Visando o turismo durante os Jogos Olímpicos de Paris que começa dentro de alguns dias, a Moët & Chandon abriu um restaurante em um endereço estratégico, a avenida Champs-Élysées, mais precisamente na Publicisdrugstore.
Previsto para funcionar até meados de setembro, a marca de champanhe recebe os seus visitantes num ambiente que ecoa o património nacional e os telhados parisienses. Ao longo da temporada, estão programadas apresentações artísticas de saxofone ao vivo e sets de DJs.
Essa é a oportunidade perfeita de saborear as colheitas emblemáticas da casa: Moët Impérial Brut, Moët Ice Impérial para desfrutar com gelo, a colheita Grand Vintage 2015 e a Collection Impériale Création N°1. Também está disponível uma nova versão da garrafa Limited Edition France, nas cores da bandeira tricolor.
Estas safras devem ser apreciadas ao lado de pratos idealizados pelo estrelado chef Éric Frechon, ex-chef do palácio Le Bristol Paris por 25 anos, cujo restaurante Epicure recebeu mais uma vez o grande prêmio da Wine Spectator por sua carta de vinhos.
No menu do restaurante, a marca convida os clientes a seguirem as recomendações culinárias do chef. Entre as harmonizações oferecidas, encontramos o Brut Impérial com rillettes de salmão com limão cristalizado, o Collection Impériale com costeleta de vitela em crosta de parmesão com purê de batata ou o Ice Impérial acompanhado de morangos cozidos e crus, crème fermière com suco limão e pétalas de merengue.
Ficou com vontade de dar uma passadinha por lá?
