Novo rótulo reúne diferentes safras e variedades em um vinho criado para representar quase um século da vitivinicultura da Serra Gaúcha
A Cooperativa Vinícola Aurora decidiu transformar seus 95 anos de história em um vinho que funciona quase como um retrato da própria trajetória da marca. Para celebrar a data, a vinícola lançou o Aurora 95 Anos – Blend Histórico, um rótulo de edição limitada criado a partir de diferentes safras e variedades cultivadas na Serra Gaúcha.
Foram produzidas 40 mil garrafas numeradas do vinho, que combina Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat em um corte desenvolvido para traduzir a diversidade de terroirs, microclimas e estilos que ajudaram a consolidar a região como um dos principais polos da vitivinicultura brasileira.
O blend reúne 51% de Cabernet Sauvignon das safras 2021 e 2024, 32% de Merlot das safras 2021 e 2022 e 17% de Tannat da safra 2021. Todos os vinhos utilizados na composição passaram por maturação de pelo menos 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, processo que contribui para a estrutura e complexidade do rótulo.
No perfil sensorial, o vinho apresenta coloração rubi intensa com reflexos alaranjados e aromas que passam por frutas negras, especiarias, chocolate, mentol e frutos secos. Em boca, o destaque fica para o equilíbrio entre acidez e taninos macios, além da persistência prolongada.
O Aurora 95 Anos também foi pensado para harmonizações mais estruturadas, funcionando especialmente bem com carnes grelhadas, churrasco, aves escuras, risotos intensos, massas com ervas e queijos de maior intensidade. O rótulo já está disponível no e-commerce e na loja física da cooperativa, em Bento Gonçalves, por R$ 129,90, e deve chegar em breve a outros mercados do país.
O contrarrótulo do Aurora 95 Anos traz um QR Code que leva o consumidor a uma experiência em realidade aumentada sobre a história da cooperativa, fundada em 1931 por 16 famílias de imigrantes italianos em Bento Gonçalves. Hoje, a Aurora reúne cerca de 1.100 famílias cooperadas e se consolidou como a maior cooperativa vinícola do Brasil, com presença nacional e internacional. Em 2025, a empresa registrou faturamento recorde de R$ 874 milhões.
“Esse rótulo comemorativo simboliza quase um século de dedicação ao cooperativismo e à viticultura brasileira. O Aurora 95 Anos traduz, em cada garrafa, a força das famílias cooperadas, a evolução da nossa região e o compromisso permanente da cooperativa com qualidade, inovação e valor para o consumidor”, destaca o presidente do Conselho de Administração da cooperativa, Renê Tonello.
