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Gastronomia

Palácio Tangará aposta em brunch e chá da tarde para a Páscoa

Chá da Tarde de Páscoa (Foto: Leo Martins)

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    Com programação aberta ao público, hotel combina gastronomia, lazer e experiências familiares em meio ao Parque Burle Marx durante o feriado

    Em grandes cidades, alguns hotéis deixam de ser apenas endereço de hospedagem e passam a operar como verdadeiros refúgios urbanos. São espaços frequentados também por moradores, que buscam ali uma pausa, seja pela gastronomia. Em São Paulo, o Palácio Tangará se encaixa com precisão nessa lógica. Inserido no Parque Burle Marx e cercado por jardins, o hotel consolidou-se como um destino recorrente para quem vive na cidade e quer experimentar o luxo de forma mais cotidiana.

    Na Páscoa, essa vocação se traduz em uma programação que equilibra acesso e sofisticação, com experiências abertas ao público e pensadas para diferentes perfis. Um dos destaques é o chá da tarde especial de Páscoa, servido entre os dias 23 de março e 4 de abril. A experiência segue o ritual clássico, com torre de três andares que reúne preparações salgadas, viennoiseries e uma pâtisserie dedicada à temporada, com chocolates, ovos e doces que exploram diferentes texturas e intensidades. O serviço inclui chás, cafés, chocolate quente, suco do dia e uma taça de espumante, e tem valor de R$ 390 por pessoa.

    No domingo de Páscoa, o foco se desloca para o tradicional brunch do hotel, realizado das 13h às 16h, no Pateo do Palácio, com música ao vivo. Entre as opções, pratos frios e quentes se alternam com uma seleção de sobremesas que reforça o caráter celebratório da data, incluindo doces clássicos e criações sazonais do chef-pâtissier. Assim como o chá da tarde, o brunch também é aberto a não hóspedes, reforçando o papel do hotel como ponto de encontro na cidade.

    Chef Arnor Porto (Foto: Ricardo D’Angelo)

    Para quem opta por se hospedar durante o feriado, a experiência se expande. No sábado, a programação inclui a tradicional feijoada do Pateo do Palácio, servida a partir das 13h, além do Pool BBQ, com carnes e frutos do mar preparados na brasa, e um Raw Bar à beira da piscina, com ostras, crudos, caviar e Champagne. Ao longo do período, o hotel também promove apresentações de jazz ao vivo no Piano Lounge, de quinta a sábado, às 19h.

    Mais do que uma agenda sazonal, a Páscoa no Palácio Tangará reforça um movimento mais amplo da hotelaria de luxo: transformar datas comemorativas em plataformas de experiência e relacionamento. Ao abrir suas portas também para quem não está hospedado, o hotel amplia sua relevância e se posiciona como parte ativa do lifestyle da cidade.

    Redação
    Redação

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